皆さん、こんにちは!
イー・トレ心斎橋の杉本です!
ミネラルは大切!と一度は聞いたことがあると思います。
では、なぜ重要でどのような働きをするかはご存知ですか?
実は、5大栄養素にも含まれるダイエット、健康には欠かせない栄養素なんです!
(糖質、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラル)
しかも、特に現代人が足りていない栄養素とも言われています。
ミネラルってなに?
●5大栄養素のひとつで16種類ある。
●骨や歯、血液など、身体の構成要素。
●体を正常な状態に保ってくれる。
●様々な酵素の働きを助けてくれる。
●神経や筋肉を正常に働かせてくれる。
これだけでもかなり重要なことが分かりますね。
ちなみに16種類というのは
カルシウム、リン、マグネシウム、鉄、カリウム、亜鉛、ナトリウム、マンガン、銅、セレン、ヨウ素、モリブデン、クロム、コバルト、硫黄、塩素となります。
もちろん覚えなくて大丈夫です。(笑)
ミネラルが足りていないとどうなるの?
●骨粗鬆症の原因
●肩こりや腰痛の原因
●糖尿病のリスクが上がる
●貧血になる
●むくみの原因になる
他にも様々な悪影響がありますが、
特に上記に当てはまる人は次の栄養素を意識して摂ってみてください。
●骨粗鬆症(骨無都度の低下)
カルシウムが足りていないかも。
カルシウムといえば牛乳を思い浮かべる人が多いかもしれませんが、
実は逆効果かも...
小魚や、ほうれん草などからの摂取がおすすめです。
カルシウムについて詳しくはこちら
●肩こりや腰痛
マグネシウムが足りていないかも。
マグネシウムは緊張している筋肉をほぐしてくれる作用があります。
さらに、足りていないと肥満などの原因にもなりやすいです。
玄米や大豆からの摂取がおすすめです。
マグネシウムについて詳しくはこちら
●貧血
鉄分が足りていないかも
鉄分は、タンパク質に次いで重要だと言われることも多いです。
特に女性は足りていない人も多いですね。
おすすめはモロヘイヤ、ほうれん草、カツオなどです。
鉄分について詳しくはこちら
●むくみがある
カリウムが足りていないかも。
カリウムは体内の細胞がむくむのか、水分を出すのかを調整してくれます。
バナナやアボカドなどがおすすめです。
名前は知っているけどあまり注目したことがないものも多かったと思います。
今回は、日本人が特に足りていないミネラルとして
カルシウム
マグネシウム
鉄
カリウム
の4つだけの紹介でしたが、
この4つだけでも他に様々な働きがあります。
ぜひ上記のような不調を感じている方は
意識してそれぞれの栄養素を摂取してみてください。
最後までご覧いただきありがとうございます。
これからも皆さまの美と健康を支えられるように、
色々な情報発信をしていきます。
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